ВСЁ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ВИТАМИНЕ D
Витамин D — четвёртый открытый наукой витамин (поэтому он и обозначен четвёртой буквой латинского алфавита).По своей сути, это группа биологически активных веществ:
- холекальциферол (витамин D3) синтезируется под действием ультрафиолетовых лучей в коже и поступает в организм человека с пищей;
- эргокальциферол (витамин D2) может поступать только с пищей.
Функции витамина D:
- всасывание кальция и фосфора из продуктов питания в тонком кишечнике (преимущественно в двенадцатиперстной кишке);
- участие в регулировании размножения клеток, обменных процессов, стимуляция синтеза ряда гормонов.
Витамин D растворяется в жирах, благодаря чему и происходит всасывание его в кишечнике. Накапливается в жировой ткани. В зимние месяцы запасы витамина D, накопленные организмом в течение лета, могут постепенно расходоваться.
Риски при недостатке витамина D:
- развитие рахита у детей;
- понижение иммунитета;
- вероятность развития остеопороза (истончение костной ткани, откуда переломы «на ровном месте», особенно у пожилых людей);
- риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- увеличение заболеваемости раком;
- избыточный вес, нарушение липидного обмена;
- провоцирующий фактор развития псориаза и витилиго;
- проблемы с памятью, боли в мышцах, бессонница, снижение работоспособности, депрессия.
***Гипервитаминоз (избыток) витамина D развивается очень медленно. При приеме больших доз витамин может вызывать нарушения метаболизма кальция.
Суточная норма в международных единицах — МЕ, исходя из возраста:
- 400 МЕ дети до года;
- 600 МЕ дети в возрасте 1–18 лет;
- 600 МЕ средняя доза с 18 до 70 лет;
- 800 МЕ после 70 лет;
- беременные и кормящие — 400–600 МЕ.
Витамин D легко усваивается организмом в любом виде (водо- и жирорастворимые формы).Но лучше всего — при наличии К2, магния и цинка.При приёме нужно строго соблюдать инструкцию.В идеальном варианте проконсультироваться с врачом.
Продукты, в которых высокое содержание витамина D: яйца, печень трески, жирная рыба, сыр тофу.
**ВАЖНО
УФ-лучи в солярии НЕ способствуют вырабатыванию в коже витамина D.Поэтому обязательно нужно гулять на улице не менее 30 минут в день. Правда, в больших городах это мало поможет из-за смога, который не даёт пробиться лучам солнца.
***Но всё же правило ежедневной получасовой прогулки должно быть железным с точки зрения двигательной активности и в качестве профилактики многих других заболеваний, связанных с гиподинамией.